PRIMO SALE DE BUFFLONNE A la pistache

Le primo sale de bufflonne à la pistache est un fromage frais au lait de bufflonne, légèrement salé et d'une grande douceur, relevé d'éclats de pistache qui lui donnent tout son caractère méditerranéen. Sa pâte crémeuse et sa fraîcheur en font une signature élégante pour vos assiettes.

Il se déguste tel quel, tranché sur un plateau ou une planche apéritive, mais trouve aussi sa place sur une pizza blanche, dans une salade estivale, un antipasti ou une bruschetta. La pistache apporte une note gourmande qui séduit immédiatement.

• Lait : bufflonne
• Profil : frais, doux, crémeux, éclats de pistache
• Usage : plateau, antipasti, pizza blanche, salades

Disponible en gros pour les restaurateurs, pizzaiolos et traiteurs de Grenoble, du Rhône-Alpes et de Savoie. Sélection Fiore & C., épicerie fine italienne pour professionnels.