MOZZARELLA NODINI (250gr)

Les nodini di mozzarella sont de petits nœuds de mozzarella au lait de vache, à la texture souple et au goût doux et lacté. Leur forme nouée artisanale apporte une touche décorative et gourmande, idéale pour la présentation.

Ils se servent nature à l'apéritif, sur un plateau, dans une salade caprese, sur une bruschetta ou une pizza. Le format 250 g est parfait pour un dressage rapide et élégant en restauration.

• Origine : Italie — lait de vache
• Profil : souple, doux, forme nouée artisanale
• Usage : apéritif, plateau, caprese, bruschetta

Format 250 g, disponible en gros pour les restaurateurs et traiteurs de Grenoble, du Rhône-Alpes et de Savoie. Sélection Fiore & C.