MORTADELLE 'ORO' AUX PISTACHES

La mortadelle Oro aux pistaches est une mortadelle de Bologne haut de gamme, à la pâte rose, fine et parfumée, généreusement garnie de pistaches entières. Le contraste entre le moelleux de la charcuterie et le croquant délicat de la pistache en fait un produit de fête, gourmand et élégant.

Elle se sert en fines tranches sur un plateau, en antipasti, dans un panini ou une focaccia, ou en cubes (cubetti) à l'apéritif. Présentée en demi-pièce, elle est idéale pour une découpe soignée en restauration.

• Origine : Italie — qualité supérieure
• Profil : pâte fine, moelleuse, pistaches entières
• Usage : plateau, antipasti, panini, cubetti apéritif

En demi-pièce, disponible en gros pour les restaurateurs et traiteurs de Grenoble, du Rhône-Alpes et de Savoie. Sélection Fiore & C.