Farine Tipo 1 – Le Ricche – Molino Signetti – 12,5 kg

Une farine nutritive à haute valeur boulangère

La Farine Tipo 1 – Le Ricche est une farine plus complète, contenant une part du germe et de l’enveloppe du blé. Elle permet de réaliser des pains et pizzas plus nutritifs, riches en arômes et en fibres, avec une belle croûte rustique.

  Farine type 1, à mouture plus complète
  Sac de 12,5 kg
  Pour pains au levain, pizzas rustiques, focaccias
  Origine : Italie – Molino Signetti

Idéale pour les artisans qui veulent allier goût, texture et équilibre nutritionnel.